안녕하세요, 미식가 여러분! 오늘은 전라도 광주에 위치한 ‘가매일식’에 대해 소개해드리려고 합니다. 이곳은 흑백요리사 안유성 명장이 운영하는 식당으로, 그의 독창적인 요리 세계를 한껏 느낄 수 있는 곳입니다. 충장로와 농성동의 맛집을 찾고 계신다면, 꼭 한 번 방문해 보세요!
가매일식, 어떤 곳인가요?
‘가매일식’은 전통 한식을 현대적으로 재해석한 메뉴를 선보이는 식당입니다. 안유성 명장은 정성과 최상급 재료로 조리한 요리들로 미식가들에게 큰 사랑을 받고 있으며, 전라도의 다양한 맛을 한 자리에서 경험할 수 있습니다.
주차 정보
식당 앞에 주차 공간이 마련되어 있으니 차량으로 방문하셔도 편리하게 주차하실 수 있습니다. 다만, 인기 있는 시간대에는 주차 공간이 부족할 수 있으니 미리 계획하시길 권장합니다.
메뉴 및 가격
가매일식의 메뉴는 신선한 재료와 독창적인 조리법이 어우러져 매력적인 요리들이 가득합니다. 아래는 주요 메뉴와 가격을 정리해보았습니다.
주요 메뉴
| 메뉴 | 가격 (원) |
|---|---|
| 남도계절요리 (스페셜 A/B) | 50,000 – 120,000 |
| 오마카세 (조리장특선초밥 A/B/C 코스) | 60,000 – 100,000 |
| 초밥 (A/B 코스) | 38,000 – 48,000 |
| 가매런치정식 (A/B 코스) | 38,000 – 48,000 |
| 생대구탕, 생대구지리정식 | 30,000 |
| 계절매운탕 | 35,000 |
| 마른부세굴비 정식 | 30,000 |
| 회덮밥 | 30,000 |
| 전복죽 | 30,000 |
*가격은 변동이 있을 수 있으니 방문 전에 확인하시기 바랍니다.
추천 메뉴
- 남도계절요리 (스페셜 A/B): 생선회, 모든 생선 초밥, 특별 생선회 등 신선한 해산물을 이용한 요리로, 전라도의 풍미를 한껏 느낄 수 있습니다.
- 오마카세: 조리장이 엄선한 재료로 만든 초밥 코스로, 특별한 날에 특히 추천합니다.
- 생대구탕: 시원하고 깊은 맛의 국물이 매력적이며, 전복죽과 함께하면 더욱 훌륭합니다.
예약 방법
가매일식은 예약제로 운영되고 있어 미리 예약하시는 것이 좋습니다. 예약은 전화 또는 공식 홈페이지를 통해 가능합니다.
- 전화 예약: 062-352-7711
주말이나 공휴일에는 특히 혼잡할 수 있으니, 미리 예약하시면 편리하게 자리 확보가 가능합니다.
방문하기 좋은 시간대
가매일식은 점심과 저녁 모두 운영되지만, 저녁 시간대는 특히 붐비는 경우가 많습니다. 점심 시간이 비교적 여유로우니, 점심에 방문하시면 더욱 쾌적하게 식사를 즐기실 수 있습니다.
영업 시간
| 요일 | 점심 (11:30 ~ 14:00) | 저녁 (17:30 ~ 21:30) |
|---|---|---|
| 월 | O | O |
| 화 | O | O |
| 수 | O | O |
| 목 | O | O |
| 금 | O | O |
| 토 | O | O |
| 일 | 영업시간은 매장에 문의 |
위치
‘가매일식’은 광주광역시 서구 상무대로 1104-26에 위치해 있습니다. 농성역과 화정역에서 가까워 접근성이 매우 좋습니다.
- 주소: 광주광역시 서구 상무대로 1104-26
- 교통: 농성역에서 약 118m, 화정역에서 약 556m 거리입니다.
마무리
‘가매일식’은 전라도 광주의 미식을 체험할 수 있는 훌륭한 장소입니다. 흑백요리사 안유성 명장의 솜씨를 직접 느껴보세요! 맛있는 요리와 함께 즐거운 시간을 보내시길 바랍니다. 여러분의 미식 여행이 더욱 풍성해지기를 기원합니다!
방문하시기 전에 메뉴와 가격을 확인하고, 즐거운 미식 경험을 만끽하세요!