서울의 용산구에 자리 잡고 있는 파브리키친은 이탈리안 요리를 사랑하는 이들에게 진정한 미식 경험을 선사하는 레스토랑입니다. 이곳은 백종원 셰프와 협업하여 운영되며, 15년 연속 미슐랭 1스타를 수상한 셰프 파브리의 요리를 즐길 수 있는 독특한 장소입니다.
📍 위치 및 접근성
- 주소: 서울특별시 용산구 한강대로15길 23-6 1층
- 전화번호: 070-7576-4830
파브리키친은 HYBE 도로 건너편에 위치해 있어, 주변의 다양한 명소들과 함께 방문할 수 있는 최적의 위치에 있습니다. 용산역에서 도보로 약 439m 거리에 있어 대중교통을 이용하는 손님들에게도 편리합니다.
⏰ 영업시간
- 점심: 매일 11:30 ~ 14:30
- 저녁: 매일 17:00 ~ 21:30
- 라스트오더: 21:00까지
매일 정해진 시간에 정통 이탈리안 요리를 제공하며, 정오와 저녁 시간대에는 더욱 바쁜 분위기를 느낄 수 있습니다.
🍽️ 메뉴 소개
파브리키친의 메뉴는 신선한 재료를 바탕으로 한 다양한 이탈리아 요리로 구성되어 있습니다. 아래의 메뉴들이 특히 인기가 높습니다.
- PPP파스타: 17,000원
- 필레뜨 디 마알레 알레 에를레베: 22,000원
- 스페차티노 디 만조: 22,000원
- 포모도로 파스타: 16,000원
- 파스타 리모네 에 감베리: 17,000원
- 리조또 알라 페스카토라: 18,000원
- 파타텔레 에 프로볼라: 9,500원
- 판자넬라 디 뽈포: 9,500원
모든 요리는 신선한 재료로 만들어져 최상의 맛을 자랑합니다. 이곳에서의 식사는 미슐랭 셰프의 손길이 닿은 요리를 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다.
[예약] 파브리키친
파브리키친은 셰프 파브리의 이름과 백종원과의 협업 덕분에 인기가 높습니다. 이로 인해 예약이 필수이며, 주말이나 저녁 시간대는 특히 빠르게 예약이 마감됩니다. 전화로 예약을 받으니 미리 계획을 세우고 연락하시는 것이 좋습니다.
🍷 특별한 경험
이곳에서의 식사는 단순한 식사를 넘어, 한 끼의 오감을 만족시키는 특별한 경험이 됩니다. 파브리키친은 따뜻하고 아늑한 분위기 속에서 이탈리아의 정통 요리를 즐길 수 있는 공간입니다. 친구나 가족과의 특별한 날을 기념하기에도 적합한 장소입니다.
결론
서울 용산구의 파브리키친에서 미슐랭 1스타 셰프의 손길로 탄생한 정통 이탈리안 요리를 경험해보세요. 멋진 저녁과 함께 특별한 순간을 만들어줄 이곳은 여러분을 기다리고 있습니다. 오늘 바로 예약하시고 잊지 못할 미식의 세계로 초대받으세요!